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Clafoutis « PP » (Prune et Pistache)

25 Août

Pourquoi ce nom? PArceque PP c’est comme çà que m’appelait ma famille quand j’étais petite. D’ailleurs à l’époque de mon grand-père une pépé c’était une jeune fille.

Voici donc la recette de ce clafoutis rapide et facile:

ingrédients:
– 2 oeufs + un jaune
– 3 cuillères à soupe de farine
– 75g de sucre
– 190 ml d’eau
– 20g de lait en poudre  Régilait
– 1/2 paquet de pistaches torréfiées
– 8 belles prunes Jaunes

Faire revenir les prunes coupées en quartier avec un peu de sucre, ajouter les pistaches.

Clafoutis prune et pistache

Mélanger les ingrédients du clafoutis ensemble

35 minutes au four et c’est prêt!

Clafoutis prune et pistache