Tag Archives: Dessert rapide

Figues roties

17 Juin

Attention Attention suivez bien: la recette du jour se fait extrêmement rapidement!

C’est du vrai over-cookée.

Je prend les figues, je les coupes en 2, un filet de miel & de la cannelle et… au four!!!

figues roties au miel et à la canelle

Figues roties au miel et à la cannelle

J’ai fait ça pour un petit déjeuner « santé ». Il faut bien ça après les apéros foot bien gras 😉 A boire j’avais fais un smoothie au concombre:

– Un yaourt
– Un demi concombre
– Quelques feuilles de menthe
– Sel, poivre

Rien que pour voir la tête de Monsieur qui boit du smoothie au concombre au reveil ça vaut le coup 🙂

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Mariage de Mlle Fraise et Mr Citron

7 Juin

Hello tout le monde!

Ca y est j’ai ma recette de fraises façon over-cookée qui en plus répond bien à mon thème de base:  « cuisine rapide et avec ce que j’ai sous la main »

Alors qu’est-ce que j’avais sous la main… des dragées! (parceque la fille du chef de l’agence d’à côté s’est mariée le week-end dernier et comme mes 2 collègues de bureau n’aiment pas ça et/ou sont au régime j’ai eu 3 sachets pour moi!) D’où l’idée du mariage…

Mariage de fraise et citron

Mariage de Mlle Fraise et Mr Citron

Les petits shakers je les ai récupéré en soirée, j’attendais de trouver un dessert sympa à présenter dedans; ils sont aussi top pour servir des coktails de fruits.

Pour la recette c’est simple: couper les fraises et les arroser de citron. Ajouter une cuillère à soupe de sucre. Mixer un petit sachet de dragées (moins les 4 pour la déco, et les 3 que vous avez déjà mangé si vous êtes aussi gourmande que moi)

Puis: une couche de fraises, une couche de poudre de dragées, une couche de fraises, une couche de poudre de dragées, fraises + 2 dragées en déco.

Coktail fraise et citron

Vous avez un message à faire passer à votre moitié? Ce dessert sera parfait…

Vous avez trop fait la fête la veille? Cette recette est détox (et moins riquée qu’une recette à la crème…)

Du sucré en papillote

17 Mar

Toujours dans la ligné du light avec ma papillote magique: le sucré maintenant!

C’est presque aussi rapide que le salé quoique, il faut éplucher et couper une pomme (les moins courageux vont-ils se décourager à cette étape?). Allez, tenons-bon l’over-cooking ça se mérite.

Canelle, filet de citron, 1 cuillère à café de miel.

La canelle, ça réchauffe le sang. Excellent en hiver.

Au four, pendant 15 minutes (c’est même pas long) et c’est prêt!

Les pommes cuisent et le jus se mélange avec le citron et le miel, c’est sucré et acidulé c’est super bon.

ça mériterait presque une boule de glace à la vanille mais ce serait moins light!