Tag Archives: Quiche au fromage

L’idée du jour: la revanche du petit four

12 Avr

Quand on habite à Paris on a le plus souvent un petit appartement. Avec une petite cuisine, et un petit four.

Pour cuisiner avec son petit four, il faut acheter des petits plats. Comme un petit plat à tarte par exemple, la taille standard ne rentrerait pas.

Mais les pâtes toute faites ne sont proposées qu’en une seule taille. Que faire, jeter?

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L’idée du jour:
En faire une croute au fromage, inspiration « Cheesy Crust » de Pizza hut. J’ai toujours fantasmé sur leurs pubs de Cheesy Crust, sans en manger: c’est trop gras!!
Il suffit donc de replier la pâte sur de l’emmental rapé. Et une fois cuit, ça gonfle comme sur la pizza et ça donne une quiche délicieuse!

Regardez vous-mêmes, ça se voit non?

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Voilà, et c’est le privilège des petits fours 🙂

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