Tag Archives: Salade

Avez-vous déjà été au Mexique?

3 Juin

Ca y est il commance à faire beau! Profitons-en on en a pour 4 jours (Dimanche les orages arrivent)! super je fais même météo maintenant sur mon blog, mais c’est une habitude je fais la météo au bureau aussi 😉

Et le soleil ça donne envie de fraicheur dans les assiettes! Avez-vous déjà était au Mexique? C’est l’un des pays ou j’ai vraiment trouvé que la cuisine était super. Enfin quand y’a pas trop de piments et que l’on peut, avec nos palais d’européens, manger sans devenir tout rouge.

Voici une des recettes que j’ai découverte là-bas, a manger en salade ou à l’apéro avec des petites pics:

Salade à la mexicaine

Salade à la mexicaine

Ingrédients: (je vous laisse estimer les quantités…)
– Avocat(s)
– Crevettes roses
– Huile d’olive, citron
– et surtout surtout: de la coriandre fraîche INDISPENSABLE

Plus rapide à faire qu’un guacamole pour vos apéros et plus original (mais oui je vais vous la VENDRE ma salade)! allez allez tous à la salade mexicaine! vitamines et protéines!

Publicités